Monday, March 24, 2014

RENCONTRE AVEC...// CITA CON...CELIA, GUIDED TOURS






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cette semaine, nous avons profité du beau temps et nous nous sommes inscrits à l’une des nombreuses visites touristiques guidées proposées par la ville de Madrid. Parfois, on oublie un peu que ce n’est pas parce qu’on vit dans une grande ville qu’on en connaît toute son histoire. Nous avons donc décidé de jouer les touristes d’un jour – sans casquette et tongs quand-même ! -  et c’est avec Célia que nous avons donné rendez-vous sur la Plaza del Oriente pour découvrir les recoins de la ville pendant deux heures. La Comunidad de Madrid propose plusieurs visites thématiques en plusieurs langues, certaines gratuites, d’autres payantes (5,90€/pp) et je trouve qu’il s’agit d’une excellente excuse pour s’immiscer dans les recoins et les histoires les plus trépidantes de la capitale.  Nous sommes donc partis à la découverte des Rois d’Espagne et de leur influence sur l’architecture de la ville. Une visite didactique et très amusante grâce aux anecdotes de notre guide qui a réussi à nous faire rire et surtout à nous apprendre plein de choses sur la capitale espagnole. C’est par exemple grâce au Roi Charles III, surnommé le « meilleur maire de Madrid » que la ville connaît un accroissement et un embellissement sans précédent. C’est lui qui imposera un système d’éclairage qui n’existait pas encore dans toute la ville et c’est lui qui ordonnera la construction du Prado, de la Puerta de Alcala ou encore de Cibeles. Et puis, je m’étais toujours demandée pourquoi avoir donné le nom d’une reine à cette fameuse salle d’exposition Fundación Canal Isabel II. C’est elle qui fut la première à instaurer l’eau courante grâce à tout un système hydraulique sur mesure amenant l’eau du Lozoya jusqu’à Madrid capitale. J’ai aussi pu faire curieusement le rapprochement entre le nom de nombreuses rues ou stations de métro et ses personnages historiques. – Bravo Murillo, Ventura Rodriguez, etc – Des petits détails qui ont à présent un peu plus de sens pour nous, les guiris. En tout cas, je vous conseille vivement ce genre de visite. Vous trouverez tous les détails, les horaires et disponibilité sur le site – très bien fait ! – de la Ville de Madrid. A bon entendeur…
Esta semana, decidimos aprovechar del buen tiempo para apuntarse a algunas de las visitas guiadas que ofrece el Ayuntamiento de Madrid. Pensamos muchas veces que al vivir en una ciudad grande, te la puedes llegar a conocer de cabo a rabo. Pero no es así. Siempre nos quedaran cosas y parte de su historia por descubrir. Así que quise ponerme en la piel de una turista – aunque ya lo parezca ! – y pasear por el Madrid histórico junto a una guía profesional. Celia nos recibió en la Plaza de Oriente para empezar la visita intitulada « Madrid imprescindible » recorriendo buena parte de los rincones históricos y la arquitectura de la ciudad. Un « tour » muy didáctico y agradable que valió realmente la pena gracias al humor y a todas las anécdotas que nos ha relatado nuestra guía. Por ejemplo, Madrid conoció una mejora indiscutible  gracias al Rey Carlos III, llamado el « mejor alcalde de Madrid ». Fue el primero en instalar una iluminación pública ( !) y engrandecerla con monumentos importantes (de su época data por ejemplo la Puerta de Alcala, el Museo de Prado y Cibeles). Otra curiosidad, es la Reina Isabel II que fue al origen del agua potable en Madrid gracias a  un proyecto de abastecimiento con aguas del Rio Lozoya. En la actualidad siguen funcionando parte de las instalaciones originales gracias a la Fundación Canal Isabel II, que lleva el nombre en honor a la soberana. Y muchas, muchas otras anecdotas curiosas, Como extranjera, me desplazo y me oriento gracias al nombre de muchas calles. Ahora, gracias a esta visita, esos nombres tienen un poco más sentido – Bravo Murillo, Ventura Rodriguez, etc.
En fin, un plan mas que apetecible para cualquier tarde soleada de primavera. 
 
M VISITAS GUIADAS/GUIDED TOURS
Centro de Turismo. Plaza Mayor, 27
 
 
 
 
 
 
 

Thursday, March 20, 2014

RENCONTRE BAZAR ME LO PIDO // ENCUENTRO BAZAR ME LO PIDO


 




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hier soir, j’ai eu l’occasion de retrouver toute l’équipe de Bazar Me Lo Pido à la présentation du livre « Aprobé en septiembre » de la grande actrice Fiorella Faltoyano. Une nouvelle rencontre organisée au sein du Teatro del Arte de Lavapies qui fut une excellente opportunité pour avoir enfin un « tête à tête » avec le monde du cinéma espagnol. Ce livre est le fruit de 7 mois de grossesse comme elle l’explique avec beaucoup d’humour. Son intention n’était pas de le publier, mais d’agir comme une véritable thérapie personnelle. « Il y a des moments difficile dans la vie où on a besoin d’écrire pour se retrouver avec soi-même. Et ce n’est qu’une fois le livre terminé que je me suis rendue compte qu’il s’agissait finalement de toute ma vie, de mes mémoires, de mes coups durs, etc. » Une vraie quête d’identité comme le souligne son mari, l’historien et scénariste Fernando Méndez Leíte, présent dans la salle, à ses côtés. Cet échange intéressant et très émouvant avec le public m’a permis d’en découvrir davantage sur l’industrie du cinéma en Espagne et le contexte politique difficile dans lequel les femmes de cette époque ont évolué. Merci encore à toute l’équipe de Bazar Me Lo Pido pour nous inviter, nous bloggers, à ses soirées-rencontres et découvrir une personnalité culturelle différente.

 
Anoche me reencontre con mis compañeras de Bazar Me Lo Pido que ejercieron de perfectas maestras de ceremonia en la presentación del libro de la gran actriz Fiorella Faltoyano “Aprobé en septiembre”. Este nuevo encuentro organizado en el Teatro del Arte en Lavapies ha sido una buena oportunidad para tener esta vez un “tête à tête” con el mundo del cine y descubrir muchos secretos de la vida de una de las grandes actrices españoles. Libre y muy independiente para su generación, Fiorella Faltoyano relata en este libro de memorias sus inquietudes como mujer, sus momentos mas emotivos y su trayectoria profesional. Un libro que no nacío exactamente con la intención de ser publicado, sino como una terapia personal en un momento dificil de su vida. Una “busqueda de sus origenes”, resumido perfectamente por su marido el historiador y guionista de cine Fernando Méndez Leíte que le ha acompañado durante su presentación. “Una vez escrito mi vida, me di cuenta de que habia desnudado mi alma”. Y como bien dice, “ha sido un ejercicio muy dificil, mucho más que desnudarse en la pantalla”. Las anecdotas relatadas en el libro han abierto el debate a muchas tematicas interesantes: la injusticia, la condición de la mujer en el contexto politico de esta epoca, la industria del cine, la dificultad actual para encontrar productores, etc. Como extranjera, aprecie muchisimo este intercambio de ideas y de cultura y agradezco una vez más a todo el equipo de Bazar Me lo Pido por invitarnos como bloggers a sus encuentros especiales.

Monday, March 17, 2014

RENCONTRE AVEC...// CITA CON...PATRICIA, TIYOWEH





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cette semaine, nous entrons dans l’univers de Patricia et nous découvrons un oasis de calme et
de tranquilité dédié au bien-être. Tiyoweh, qui signifie la quietude en indien américain, a ouvert ses portes il y a tout juste un an. Cet “espace créatif” à deux pas de la Caixa Forum regroupe en un même endroit salon de thé, restaurant végétarien, magasin éco et différents ateliers de thérapie personnelle. Patricia me raconte son parcours:“J’ai travaillé pendant longtemps dans la finance, occupant des postes importants. Et un jour, j’ai ressenti un énorme sentiment de vide en me demandant si c’était réellement ca qui me rendait heureuse.”  Tombant malade, c’est à ce moment qu’elle décide de laisser tomber sa carrière et de se consacrer à son bien-être et au bien-être des autres. Intéresée depuis longtemps par les thérapies alternatives, c’est ainsi qu’elle décide d’ouvrir un espace qui regrouperait, comme elle le dit si bien “toutes ces petites choses essentielles à la vie”. J’ai rendez-vous avec elle pour un cours de Reiki, une pratique thérapeutique japonaise  qui permet de canaliser l’energie. Tous les premiers vendredis de chaque mois, elle reçoit de 17h à 21h. Il suffit de la contacter pour lui dire à quelle heure vous passerez. Ce cours est gratuit. Reiki, yoga et ateliers culinaires, vous trouverez à Tiyoweh una variété incroyable d’activités rien que pour vous sentir bien. Quand je lui demande si maintenant elle se sent épanouie, c’est avec beaucoup d’émotion qu’elle me répond: “Monter un projet n’a de sens que si on le partage. Et c’est le cas pour Tiyoweh. Ici, j’ai réussi à trouver l’équilibre parfait.” Alors si vous souhaitez découvrir un endroit différent en plein coeur du quartier de Las Letras pour boire un thé ou faire une pause à midi, n’hésitez pas. Cet endroit est pour vous. Merci à Patricia pour cette rencontre. Un magnifique exemple d'un parcours atypique  professionnel.    
 
 
Esta semana, descubrimos el nuevo proyecto de Patricia: Tiyoweh (que significa la quietud en el idioma de los indios americanos). Están de aniversario! Abrió hace justo un año lo que ella llama un “espacio creativo” donde se encuentra la paz. Y la paz, no sólo es la primera palabra que te encuentras en la pared al entrar en Tiyoweh, sino también la primera sensación que descubres al escuchar el agua de las fuentes, el olor agradable que desprende de la cocina, la tranquilidad del local. Un sitio con armonía y calma donde se despiertan todos tus sentidos. Teteria, comida vegetariana, ecotienda, talleres y conferencias con terapias naturales. Estos son todos los “servicios” que puedes disfrutar en este pequeño oasis a unos pasos de la Caixa Forum. “Vengo del mundo de las finanzas. Trabaje durante muchos años en este sector en cargos muy importantes y poco a poco empecé a sentir un vacio muy grande.” Es cuando se puso enferma que decidió dar un giro importante a su vida y dedicarse a su bienestar. En búsqueda de terapias alternativas, decidió montar este pequeño refugio donde, como bien dice ella “ponemos a tu disposición todas las herramientas para que te sientas bien”. Quede con ella para acudir al taller de Reiki, uno de los numerosos talleres que propone. Este en concreto se organiza cada primer viernes del mes de 17h a 21h. Sólo hace falta llamarla para decir a qué hora pasaras y te dedicara una media hora explicándote qué es el Reiki e invitarte a que te relajes en un salón cómodo para tal efecto. “Para mí, lo que merece la pena a la hora de llevar un proyecto a cabo, es el hecho de poder compartirlo. Y aquí, en Tiyoweh, es lo que he conseguido. Compartir toda esta experiencia con la gente. Y es lo que me hace feliz”. A parte de los cursos de crecimiento personal y talleres de reiki y yoga, también puedes apuntarte a clases de repostería ecológica. Hablando de recetas, os recomiendo probar la ensalada de calabaza asada con salsa de tamarindo y la chermoula de berenjena con guarnición de quinoa. Y si te decides a realizar alguna receta en casa, encontraras todos los ingredientes aquí, a la venta. Este tipo de historias personales como las de Patricia son las que realmente me gustan compartir con vosotros porque nos hace descubrir situaciones donde muchos de nosotros nos podemos encontrar en un momento de la vida y nos enseña cómo dar un giro tanto a nuestra carrera profesional como personal.
TIYOWEH
C/San Pedro 22
 
       

Monday, March 10, 2014

RENCONTRE AVEC...// CITA CON...LAURA RAMOS. THAT'S MY CLOSET






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cette semaine, on laisse un peu de côté les thèmes gastronomiques et on s’intéresse de plus
près à la mode. Nous avons été invités à la présentation de la nouvelle collection printemps-été de That’s My Closet, un service de location de robes de soirée et d’accessoires de grandes marques espagnoles à un prix tout à fait abordable. Un concept qui n’est pas encore très répandu ici en Espagne et qui me plaît énormément. Qui n’a jamais rêvé de pouvoir porter une magnifique robe ou une parure de bijoux juste le temps d’une soirée ? Laura Ramos, à la tête de la Manada, l’agence de communication qui a organisé l’évènement, me raconte un peu plus en détail cette nouvelle collaboration. « L’idée est de pouvoir mettre en contact un public - surtout les jeunes qui aiment la mode mais ne peuvent pas se permettre telle dépense – avec des grandes marques. C’est aussi une manière de promouvoir notre secteur textile national et faire découvrir nos créateurs. » Et puis, quoi de plus pratique que de louer un beau chapeau juste le temps d’un mariage et ne pas devoir le garder des années dans notre armoire. «  Les pièces proposées font généralement partie de nouvelles collections. Certains créateurs fabriquent d’ailleurs certains vêtements ou accessoires juste pour That’s My Closet ! ».  Location, mais également vente et coaching en image, That’s My Closet propose un véritable service sur mesure avec des stylistes professionnels. Vous pourrez découvrir toute la collection dans leur showroom Enfant Terrible ou recevoir directement les vêtements chez vous. Un service de coursiers à vélo vous rapportera votre commande. Car That’s My Closet est éco-friendly. Et en voyant sa nouvelle présentation au milieu d’arbres et de bois, on comprend mieux ! Vous pourrez découvrir sur leur site internet toutes les marques représentées.     

Esta semana, andamos al ritmo de la moda y dejamos de lado  - por un ratito solo! – la gastronomía que tanto nos gusta. Hemos ido a la presentación de la nueva colección primavera-verano de That’s my Closet, una firma de alquiler de trajes y complementos de diseñadores importantes del panorama nacional. Un concepto que personalmente me encanta. Quien no ha soñado llevar un día un traje de su diseñador preferido teniéndolo al alcance de su bolsillo? Es la propuesta de esta firma que lleva justo un año. Laura Ramos, fundadora de La Manada, la agencia que ha llevado a cabo el evento, me recibe el día de la presentación y me cuenta muy orgullosa esta nueva colaboración. “La idea es realmente ofrecer un asesoramiento personalizado con la opción de alquiler y/o venta y sobre todo, promoviendo a jóvenes diseñadores y nuevas firmas españolas”. Y que proponen? “Las piezas suelen ser de nueva colección. Incluso algunas han sido creadas por los diseñadores especialmente para That’s my Closet. Y eso, es lo que le da la exclusividad y la originalidad de tal colaboración”. Además de trajes y chaquetas, también se puede alquilar complementos y joyas. Un verdadero “lujo” para acudir a un evento y no tener que comprar un sombrero sólo para llevarlo  una vez!  El concepto de alquiler de traje no es nuevo, pero sí empieza a coger confianza por parte del público español. “Esto nos hace acercarse más a los jóvenes que no se podrían permitir tal compra.” Además, me comenta que también existe un servicio a domicilio. “Te pueden llevar tu pedido a casa. Te lo traen en bici!”. Un pequeño detalle para añadir que la firma apoya un consumo responsable – De hecho, no es por nada que todo ha sido presentado de una forma muy eco-friendly entre plantas, palets y materiales reciclados.  A mí me ha gustado mucho esta nueva colección. Así que os invito a descubrir todas las marcas representadas y tomar contacto con los estilistas profesionales que os asesorarán.


Showroom THAT’S MY CLOSET
Enfant terrible
C/Nuñez de Balboa 30
Tel. 627933716
http://www.thatsmycloset.com
http://www.lamanada.es/

 

Tuesday, March 4, 2014

RENCONTRE AVEC...//CITA CON....BRENDA DE CORAZON CONTENTO CATERING






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Brenda est mexicaine. Elle est arrivée à Madrid il y a 4 ans pour faire un Master en Photographie et elle est restée. (Encore une !) Finalement, c’est dans la gastronomie qu’elle décide de se lancer il y a quelques mois.  Corazón Contento  est un service traiteur qui propose tous les petits plats familiers que Brenda cuisinait chez elle pour les amis et qui sont devenus peu à peu de véritables recettes gastronomiques ! « J’ai voulu un projet familier où je pouvais expliquer comment se préparent les plats typiquement mexicains et pourquoi on utilise tel ou tel ingrédient. » Un concept totalement opposé au service souvent impersonnel d’un traiteur et loin des restaurants mexicains souvent trop clichés que l’on retrouve à Madrid. « Les plats proposés sont des recettes traditionnelles que l’on trouve rarement dans un restaurant. C’est un petit clin d’œil à mes deux grand-mères qui cuisinaient énormément. Et puis, c’est important qu’il y ait une interaction avec le public. C’est pourquoi je propose aussi des ateliers cuisine. » Et les projets, Brenda en a vraiment plein la tête. Elle a commencé chez elle mais le manque d’espace l’a amené à partager l’atelier de céramique d’une amie. « L’occasion pour moi de créer également les objets qui me serviront à la présentation de mes plats ! » Et en regardant les photos des évènements qu’elle a réalisés jusqu’à présent, je constate qu’elle a vraiment beaucoup de goût. Elle me parle de son idée de « dégustation de chile », comme s’il s’agissait d’une dégustation de vin mais pour découvrir les différents goûts de ce piment mexicain et surtout « l’apprivoiser et ne pas en avoir peur ! ». Car c’est vrai, la cuisine mexicaine est très piquante ! Corazon Contento est donc en quelque sorte l’apprentissage « tout en douceur et plein d’humour » d’une autre culture à travers sa gastronomie. Un concept intéressant, non ?
 
Brenda es mexicana. Llegó a España hace 4 años para realizar un Master en Fotografía y se quedó. (Si, como yo!) Pero la tradición por el amor a la cocina le hizo dar un giro importante a su carrera profesional. Ha creado hace unos meses “Corazón Contento”, un servicio de catering casero de comida mexicana original. ”Vamos y te montamos la mesa como si nos conociéramos de antes, mientras tu disfrutas de los platos tradicionales con mucho sabor a hogar”. Catering para amigos, para empresas, para eventos y también talleres de cocina. “Porque es importante la interacción con el público. Quiero enseñarles los platos que preparo y explicarles cada ingrediente y porque los uso”. Una idea muy original para descubrir una gastronomía distinta y saber apreciarla, lejos de los restaurantes mexicanos muy comerciales que existen en Madrid. Me recibe en el taller de cerámica que comparte con una amiga en el barrio de Malasaña. “No podía seguir preparando todos los platos en mi casa!”. Y aprovecha así para crear todas las herramientas en cerámica que usara para la presentación original de sus platos. Me comenta sus próximos proyectos como por ejemplo organizar  una “cata de chile” como si fuera una cata de vino pero para conocer y apreciar este ingrediente típicamente mexicano. Y hablando de ingrediente, para ella, el ingrediente principal “es hacer lo que realmente a uno le gusta.” Y con “Corazón Contento”, creo que lo ha conseguido perfectamente, o por lo menos, eso parece! Mucha suerte Brenda!
 
 
 
 
Corazon Contento Catering
C/Minas 6